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  青海马铃薯淀粉受日韩市场青睐
[作者: 2013-10-12 点击: 4528 ]
 10日下午,青海江河淀粉有限公司的包装车间内,一名工人正在包装刚刚生产出来的马铃薯淀粉。 胡友军 摄
中新网西宁10月10日电 (胡友军)“近日,我们又与韩国一家食品公司达成了初步的销售协议,尽管价格有些高,但韩国客商对我们青海的马铃薯淀粉品质还是比较满意的。”10日下午,青海江河淀粉有限公司的总经理马海成对记者说。
近段时间,马海成一直忙着与韩国和日本的多名客商在洽谈马铃薯的销售事宜。“他们对马铃薯的品质要求很高,甚至亲自组织人员到薯农家的田地里取样化验,结果让这些客商很满意!”马海成说。21日,马海成还将代表青海的马铃薯行业前往越南参加一场大型商贸活动。
青海地处高原,日照时间长,加之生态无污染,马铃薯品质在国内位于前列。“无论是菜薯还是生产用薯,青海的马铃薯都是首屈一指的!”西宁市马铃薯协会会长马海祥说。
马海祥介绍,每年青海省的马铃薯淀粉产量大约在15000吨左右,一直处于供不应求的局面。这些淀粉80%销往北京、上海、广州、深圳等地,用于食品、医药、服装等领域,另外20%出口日韩等国。
“不是国外客商不想多买我们的淀粉,而是我们的产量一直上不去!”马海成说,“我们厂子年处理马铃薯的能力在20万吨,可自2010年建厂至今,最多的一年也只处理了10万吨,原料供应跟不上!”

“现在许多农民已经不愿意种马铃薯,过程太累了。另外,许多农村年轻人已经进了城,打工上班,种地的越来越少!马铃薯越来越少,下一步淀粉价格可能还要上涨!”马海祥说。
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